طريقة عمل "كنافـــــــــــــه بالفستق بالقوالب "....
وقت التحضير :15 دقيقة وقت الطبخ :30 دقيقة
عدد الوجبات : 40 المطبخ: لكِ #سيدتي
طريقة رائعة لعمل وصفة "كنافـــــــــــــه بالفستق بالقوالب "اللذيذة لك من أسرة" لكِ #سيدتي"، حضريها بكمية تكفي لـ٤٠ شخص... وأضيفي تعليقاتك!!!
مقادير "كنافـــــــــــــه بالفستق بالقوالب "....
١⁄٤ كيلوغرام حليب مكثف محلَّى
طريقة تحضير "كنافـــــــــــــه بالفستق بالقوالب "....
١. نأخذ عجينة الكنافه ونقطعها قطع صغيرة جداً.
٢. نجهز قدر كبير، نضع فيه السمنه، نضعها على النار.
٣. نضع في القدر الكنافة، نقلبها مع السمنه، نستمر فى التقليب إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون.
٤. نسكب الحليب المكثف، فوق الكنافه ونقلب سريعاًَ.
٥. نرفع القدر من على النار، نسكب الكنافه في وعاء آخر لكي تبرد قليلاً ونستطيع تشكيلها.
٦. نبدأ فى تشكيل الكنافة في قالب الكعك.
٧. ناخذ من الكنافه ما يناسب القالب المستخدم سواء كان القالب كبير او صغير.
٨. نضع الكنافة في الفالب، نقوم بالضغط عليها جيداً. ننزلها على صينية، نعمل واحدة أخرى وهكذا إلى ان ينتهى المقدار.
٩. عند الانتهاء، ناخذ الفستق المطحون ونزين به الكنافة.
________________________________________________
اقتراحات "كنافـــــــــــــه بالفستق بالقوالب "....
ممكن وضع الكنافه فى الثلاجه وتؤكل بارده
وبألف هنا....
وبألف هنا....
_____________________________________________________
كل ما يهمك وأكثر سيدتي.....
0 التعليقات:
إرسال تعليق